ボジョレー・ヌーボーが解禁ですね
赤ワインには抗酸化物質のポリフェノールが豊富です
ポリフェノールには、活性酸素を抑える働きがあり悪玉コレステロールとくっつく
前に活性酵素を中和してしまうのだそうです
この活性酵素は悪玉コレステロールとくっつくと、過酸化脂質というやっかいなシロモノになり血管内や細胞組織にべったり引っ付いてしまうのです
そうなると、微小循環障害（毛細血管等）で冷え性や於血の原因・化学反応により変性たんぱく質となり*アレルギー反応を引き起こしたりする可能性も考えられます
そうならない為にも、抗酸化物質のビタミンＣ・Ｅ・β-カロテン・ポリフェノールなど摂取を心がけましょう
*アレルゲンの中のたんぱく質と反応すると言われています⇒花粉症なら花粉の中にあるたんぱく質と反応
冷え性の方におすすめなホットワイン
ホットワインはドイツではグリュ・ーワイン、フランスではバン・ジョーともいわれ、ヨーロッパでは古くから体を温める飲み物として知られてます 血液の循環を良くする事で早く体を温め、疲れが取れるということで人気を集める飲み物です
一度、お試しあれ！
